Telugu Vantalu

మైసూరు పాక్

0
Mysorepak Recipe 

మైసూరు పాక్
శెనగ పిండి - 1 cup
చక్కర - 2 cups
నెయ్యి - 1 cup
నీళ్ళు - 1 cup

తయారు చేసే విధానము :
ముందుగ శేనగాపింది ని వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు చక్కర ను నీళ్ళల్లో కలిపి తీగ పాకం వచ్చే దాక ఉడక పెట్టాలి.
ఈ లోపు వేరే బాండలి లో నెయ్యి ని వేడి చేసుకోవాలి
ఒక spoon నెయ్యి ని చక్కర పాకం లో కలపాలి
తరువాత వేయించిన శెనగపిండి ని వేసి బాగా కలుపు కోవాలి.
దగ్గర పడేటప్పుడు మిగతా నెయ్యి ని కూడా వేసి కలిపి నూనె రాసి ఉంచిన plate లోకి తీసుకోవాలి
వీటిని ముక్కలుగా చేసి చల్లార్చి తింటే చాల రుచి గా ఉంటాయి.
మరి కొన్ని స్వీట్స్ : గులాబ్ జామున్ ,బాసుంది ,కలాఖండ్

0 comments:

Post a Comment